ГАКО-Киев ф.Р-1604 оп.1 (1933-1940 г.)

Аннотация:

Інструкція щодо техніко-хімічного і тепло-технічного контролю плодово-овочевого виробництва. Практичні рекомендації щодо хімічного і мікробіологічного контролю дріжджевого виробництва. Листування з підприємствами і трестами плодово-овочевої промисловості та торгівельними організаціями про перевірку овочів. Проект будівництва плодово-переробного заводу в с. Ріпки Чернігівської області. Наукові дослідження співробітників інституту Шмідта, Серебрякова, Артюхова.