ГАК-Киев ф.Р-1043 оп.3 (1949-1960 г.)

Аннотация:

Положення про Управління громадського харчування. Дислокація підприємств громадського харчування м. Києва. Документи про організацію харчування дітей у навчальних закладах (протоколи нарад працівників шкільних їдалень, асортимент страв та ін.). Річні звіти про діяльність управління та підпорядкованих йому підприємств; роботу з кадрами.